ニンニクは本当に良いのですか?

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ニンニクは健康によいです。ニンニクは抗菌作用があり、抗ウイルスや抗寄生虫作用があるという研究結果も出ています。ニンニクにはアリインと酵素アリナーゼが含まれています。アリナーゼの作用によりアリインはアリシンに変化します。ニンニクの臭いのもとであるアリシンはポジティブな特性を持っています。循環器疾患の予防のため人間にニンニクを投与する例が多く見られます。定期的にニンニクを摂取すると血管が柔軟になっていきます。コレステロール値を下げル働きがあるなど様々です。忘れてはならないのは、ニンニクのエッセンシャルオイル効果です。ニンニク精油は抗菌効果があり、駆虫や体内寄生虫を駆除などに役立ちます。